風幕柜正常設定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，風幕柜分為內置機和外置機兩款，優點方便移動適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等; 外置機優點噪音小，長度能做很長，整體美觀大方，那么該如何保養風幕柜呢？

　　1. 風幕柜的壓縮機散熱器一定要定期清洗。風幕柜配置的壓縮機功率比較大，壓縮機散熱比較多，壓縮機的散熱器散熱效果對壓縮機穩定運營至關重要。正確的做法是每個月定期清理一次，找一個刷子，刷干凈散熱器上附著的灰塵、絮狀物即可。

　　2. 打樣時間，記得拉下風幕柜夜幕簾。風幕柜都帶有隱藏式夜幕簾，用途就是在打烊后，拉下夜幕簾，可以最大限度減少冷柜的冷氣流失，使壓縮機停機時間長、開機時間短，節能省電。

　　3. 定期清洗風幕柜排水口。風幕柜在運行過程中，難免有灰塵、異物進入吸風口，積累到底層層板下面，異物會堵塞冷凝水排水口，冷凝水排不出來，堵在風幕柜底部，會造成柜子底部滲水或者水溢流出來。每個月要定期清理排水管。

　　4. 底層層板擺放的貨物不能擋住吸風口，上層層板擺放的貨物不能堆積過高，擋住背部出風口。風幕柜的原理是從底部吸風口到背部和頂部出風口，實現冷風換熱循環，如果吸風口被擋住了、或者出風口被擋住了，就會阻礙空氣換熱循環，影響制冷效果。

　　5. 非專業人員不要私自設定溫控器。溫控器是風幕柜的設定好的溫度自動控制程序，包括上限開機溫度、下限停機溫度、上下限溫差、化霜時間、化霜間隔等等，出廠設置都是最合理、最穩定的數據，如果為了更低溫度隨意更改數據，會造成壓縮機不停機、蒸發器冰堵等情況。

　　6. 為了安全啟動風幕柜，溫控器對壓縮機啟動進行延時設置，每次打開風幕柜電源開關開機，壓縮機并不是馬上啟動工作，而是延時三分鐘壓縮機才啟動。延時時間內，溫控器左上角的雪花標志一直在閃爍，三分鐘后，延時時間到，雪花標志不再閃爍，變成常亮狀態，這個時候可以聽到繼電器“啪”吸盒 的聲音，壓縮機啟動開始制冷。

　　7. 每天使用過程當中，每隔四小時溫控器就會讓壓縮機停機，蒸發器自動化霜。每次化霜時間10分鐘。化霜時間內，溫控器右下角雪花標志消失，雪花標志出現在左下角。化霜時間內，溫控器顯示溫度會上升至15度左右，屬于正常現象。

　　8. 夏季多雨。空氣濕度大。風幕柜背部出風口和頂部出風口會出現小水珠，這屬于正常的凝露現象。用干凈抹布擦拭，不久凝露就會消失。

　　9. 一體機風幕柜壓縮機在機器底部，壓縮機散熱比較多。為了保證壓縮機正常工作，風幕柜背部一定要距離墻面20-30公分放置，便于熱氣流通散熱。否則會造成壓縮機熱保護，壓縮機不啟動。這個時候就需要停機2-3小時，等壓縮機冷卻下來，找到壓縮機旁邊壓控器上面的紅色按鈕復位鍵，復位壓控器，壓縮機才能重新啟動。