冰柜性能和質(zhì)量不高，主要表現(xiàn)在三個方面：

1. 冷卻功率。商用冷藏柜要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏柜內(nèi)部具有恒溫強(qiáng)“凍力”，另一方面，需要保持冷藏柜內(nèi)的空氣凈化新鮮。便利店冷柜制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國外名牌產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、可靠。冰柜廠家銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，優(yōu)質(zhì)銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高，管接頭少的優(yōu)點(diǎn)，可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。匹配的單位功率比較小，約為30% 至40% 。

2.冷庫溫度高。工作溫度明顯混亂，有的標(biāo)為0度。用戶實(shí)際上報告說，夏天櫥柜里的溫度在8到12度之間。這給需要恒定低溫環(huán)境的食品保鮮帶來了安全風(fēng)險。

3.慢速冷卻。由于超市冷柜價格低廉，空氣幕柜的壓縮機(jī)輸出量較小，減少了冷凝器面積、冷凝風(fēng)機(jī)功率和系統(tǒng)匹配的風(fēng)量和蒸發(fā)器面積。其次，在描述冷凍生活時:

1.從結(jié)構(gòu)上看，劣質(zhì)便宜的冰柜沒有鋼架。冷藏柜發(fā)泡后，門框組裝好，冷藏柜承受不了很多運(yùn)動。幾年后，門框會掉下來，很難修復(fù)。

2.從材料上看，低質(zhì)廉價的冰柜選材比較便宜。比如同一個優(yōu)質(zhì)冷柜每天消耗2-3kWh，2-4年后消耗差額。以后用得越多，損失越大。如果減少交易量，花費(fèi)數(shù)年時間縮短恢復(fù)賬戶，買劣質(zhì)低價的柜子會不會更貴？

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