經(jīng)常在超市購物，或便利店水果店可以看到放牛奶、水果等保鮮類冷藏柜，我們稱之為空氣幕柜。什么是空氣幕柜?冷藏風(fēng)幕柜的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)是什么?

　　空氣幕柜又稱風(fēng)幕柜，其制冷原理是從背后吹出冷空氣，使冷空氣均勻覆蓋空氣幕柜的各個(gè)角落，達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。

　　風(fēng)幕柜正常進(jìn)行設(shè)定的溫度在2-8度之間，在超市里發(fā)展主要放飲料、酸奶、牛奶，真空系統(tǒng)包裝的肉食、熟食、水果等，不適合放裸裝食品。

　　空氣幕柜分為兩種類型，內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)，內(nèi)置機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是便于移動(dòng)，缺點(diǎn)是有噪音(噪音水平與家用空調(diào)相似)，適合小型超市、便利店、水果連鎖店等。外置機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是長度可以做得很長，整體美觀大方，缺點(diǎn)是移動(dòng)和維護(hù)不方便。適用于大型超市、酒店等。

　　風(fēng)幕柜的質(zhì)量問題

　　不管你買什么，質(zhì)量應(yīng)該是我們首先要求的。購買空氣幕柜，質(zhì)量主要從以下幾個(gè)方面來恒定。

　　首先，壓縮機(jī)是空氣幕柜的心臟。優(yōu)質(zhì)名牌壓縮機(jī)性能穩(wěn)定，制冷效果好，可以省去很多售后維護(hù)問題

　　其次，風(fēng)幕柜的材料，柜體要注意板材的厚度，尤其是作為承重結(jié)構(gòu)部件的板材，如果一個(gè)厚度不達(dá)標(biāo)，會(huì)影響企業(yè)整體的柜體外觀。保溫工程材料可以選擇用聚氨酯高壓發(fā)泡，這樣我們才有好的保溫系統(tǒng)性能。

　　第三，空氣幕柜的生產(chǎn)工藝，采用聚氨酯高壓發(fā)泡，箱體更加穩(wěn)定，整體絕緣性能可以保證，工藝不符合標(biāo)準(zhǔn)或其他方式，會(huì)造成空調(diào)泄漏，使壓縮機(jī)繼續(xù)工作，不僅損壞壓縮機(jī)，電耗也不可避免，這將大大增加運(yùn)行成本，估計(jì)每年會(huì)增加數(shù)十萬美元的電費(fèi)。所以生產(chǎn)過程是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，這也是制冷公司與小型車間非常重要的區(qū)別之一。